Les roches Boroas sont le résultat de l’érosion différentielle subie par le granite et qui mettent en évidence sa structure de base. Ce phénomène entraîne la formation d’un réseau de fissures polygonales sur les parties les plus érodées de la roche dont la surface ressemble alors à celle d’une « boroa » ou miche de pain de maïs, d’où le nom donné à ces roches. Les Pedras Boroas do Junqueiro sont un géosite important du Géoparc d’Arouca qui s’insère dans un relief résiduel de granite de la montagne de Freita, affleurant le plateau d’Albergaria da Serra. L’érosion à l’origine de ce type d’érosion résulte du climat rude avec de grandes amplitudes thermiques qui se fait sentir à la cime de la montagne. Ce plateau offre un paysage magnifique où les pâturages et les bruyères alternent avec les tourbières (habitat très rare et protégé), qui se forment aux abords des cours d’eau qui alimentent la rivière Caima.
La grande richesse de ce plateau granitique est sans aucun doute les tourbières qui accompagnent les cours d’eau de montagne, habitat de nombreuses espèces de la flore qui se développent seulement dans ce milieu. Le narcisse fleur de cyclamen, la bruyère des marais, le nard raide et la gentiane de marais sont quelques unes des espèces qui caractérisent cet écosystème très rare. Quelques espèces de libellules, l´orvet, la rainette verte et le merle bleu sont aussi fréquents sur ce plateau. Le point géodésique de São Pedro Velho – géosite du géoparc d’Arouca– est un relief résiduel de granite de la montagne Freita qui en marque son point le plus haut avec 1077 mètres. Par son altitude, sa taille et la position qu’il occupe sur cette montagne, ce point est visible de pratiquement tout le plateau de Freita et les jours de bonne visibilité, de près de la moitié du Portugal continental de Gerês à la Serra da Estrela.
L’ancienneté de l’occupation de ce plateau est attestée à travers la toponymie de noms comme Portela da Anta. Cette désignation découle de l’existence d’un grand tumulus (mamoa) avec un dolmen principal et d’autres secondaires qui datent du néochalcolitique (il y a près de 4 mille ans). Le dolmen (« Anta ») est constitué par un anneau de blocs de granite appuyés sur une base en pierre en forme de cercle de 12 mètres de diamètre.
