Les moulins de Rão sont situés à la confluence de la rivière Caima et d’un petit affluent descendant de la montagne d’Arestal et qui coule entre les villages de Gatão et Vilar. Ici, la rivière suit une vallée encaissée aux rives très escarpées, alternant les rapides vertigineux et les trous d’eau limpides. La végétation croît de façon exubérante avec une galerie ripicole bien constituée et un bois mixte avec des arbres à feuilles caduques et d’autres à feuilles persistantes. On remarque le houx qui est fréquent ici, devenant l’arbre dominant du sous-bois. Pour accéder à cet endroit enchanteur il faut suivre un chemin jusqu’à la rivière Caima, et ensuite un sentier verdoyant qui suit le cours d’eau, avec des centaines de houx à portée de main.
Sur les berges de la Caima, profitant de la confluence de plusieurs affluents s’étend, sur plusieurs kilomètres, une forêt mixte avec des espèces d’arbres à feuilles caduques et d’autres à feuilles persistantes. Les arbres les plus représentés sont le chêne pédonculé, le châtaignier, le cerisier, le laurier sauce, le houx, le noisetier, le chêne-liège, laurentin et l’arbousier. Pour ce qui est de la flore, on peut observer le millepertuis androsème, la petite bourrache du Portugal, l’ancolie commune, le sceau-de-salomon odorant et la primevère acaule. L’avifaune est très abondante, on peut entendre le bouvreuil pivoine et, parfois, apercevoir ses couleurs vives entre les feuilles. Plus près de l’eau on trouvera la salamandre portugaise et le martin-pêcheur qui se nourrit de petits poissons. Le terrain est propice pour trouver des champignons, comme la girole affectionnant les terres noires de ces bois humides.
Les moulins de la rivière Caima allient des techniques de construction traditionnelle à des ingénieux ouvrages hydrauliques et leur activité à toujours tenu une place importante dans l’économie et la vie des populations de la région. Le moulin de Rão (aujourd’hui restauré) est un bel exemple de ce savoir ancestral et sert aujourd’hui d’abri pour des espèces rares de chauves-souris.
