Forno dos Mouros est une grande roche sculptée sur le versant occidental de la montagne d’Arestal. Située à une altitude de près de 700 mètres, elle domine le vaste paysage donnant sur les plus basses chaines de montagnes. Les manifestations artistiques rupestres de cette région (dénommées Art Atlântica) remontent au IV millénaire avant J.C., époque coïncidant avec l’émergence du mégalithisme; à cette époque, la dépendance vis à vis de l’agriculture et de l’élevage entraina une nouvelle relation entre l’homme et la nature, avec l’imaginaire et le symbolisme comme base à l’apparition d’un art abstrait matérialisé sur des rochers à l’air libre. Un des exemples les plus beaux et les plus représentatifs de l’Art Atlântica péninsulaire du Nord du Portugal est sans aucun doute la roche de Forno dos Mouros.
La localisation de Forno dos Mouros correspond à un contact géologique entre schistes et granites ce qui pourrait être une explication à la présence de la sculpture gravée ici. Le versant d’Arestal est aujourd’hui couvert en grande partie par les plantations, mais le sous-bois révèle, parfois, une forêt presque marécageuse, dominée par le bourgène, conséquence de l’humidité constante à laquelle cette montagne est sujette, étant la première barrière aux nuages qui proviennent de l’atlantique. Près du cours d’eau se rencontre souvent le houx, et dans les clairières la centaurée de Gralheira, plante dont la distribution est confinée au territoire portugais. Sur la rivière Bom (qui en aval est appelée Mau) on peut observer, à l’aube, la loutre, qui s’y nourrit de poissons. Pour ce qui est des amphibiens, toujours près de l’eau on pourra voir la grenouille ibérique avec son masque sombre sur les côtés des yeux. Dans cette vallée se réfugie aussi une chênaie de chênes pédonculés qui autrefois couvrait une grande partie d’Arestal et qui abrite des espèces notables comme le pic épeiche.